國 立 中 興 大 學 課 程 綱 要

一、【開課單位】：動物科學系

二、【開課年級】：大學部四年級

三、【修    別】：必修

四、【科目名稱】：(中文)：動物廢棄物處理

                (英文)Treatment of Animal Wastes

五、【授課教師】：劉登城 陳天鴻

六、【先修科目】：肉用動物學

七、【學 分 數】：上學期 三  學分，下學期  學分

八、【授課時數】：(正課)  二 小時，(實習) 三  小時

九、【教學目的】：讓學生瞭解畜牧廢棄物的理化特性、污染狀況、處理原理及模式，及廢棄物再利用以符合將來實際所需的知識。

十、【內容綱要】：本課程為了使學生充分了解畜牧廢棄物的來源、理化特性、污染狀況、處理原理及模式而分為以下幾章加以解說：1.畜牧廢棄物之來源與生產量；2.畜牧廢棄物污染狀況；3.廢水處理原理；4.畜牧廢棄物的理化特性；5.各種不同畜牧場其廢棄物處理模式；6.畜牧廢水排放法規；7.畜牧廢棄物的再利用

十一、【其  他】：(如參考書目..等)

1.中國畜牧學會 2001 畜牧要覽：養豬篇 （增修版） 華香園出版社，台北，台灣。

2.中國畜牧學會 2001 畜牧要覽：家禽篇 （增修版） 華香園出版社，台北，台灣。

3.Chung Po 1980 Animal waste treatment and utilization Council for agricultural planning and development.