國 立 中 興 大 學 課 程 綱 要

一、【開課單位】：動物科學系

二、【開課年級】：碩士班

三、【修    別】：選修

四、【科目名稱】：(中文)：動物環境生理學

                (英文)：Animal Environmental Physiology

五、【授課教師】：范揚廣

六、【先修科目】：

七、【學 分 數】：上學期 二 學分，下學期  學分

八、【授課時數】：(正課)  二 小時，(實習) 小時

九、【教學目的】：探討與環境相關的營養學和緊迫,亦即動物受環境與遺傳兩者之交感作用之反應,使學習者瞭解動物對環境之反應,而能提供一合適之飼養狀態,期能符合動物福祉,又能符合經濟利益.。

十、【內容綱要】：內容包括：第一章 緒論，第二章 自然環境，第三章 社會環境，第四章 緊迫反應之生物學，第五章 控制採食之機制，第六章 對緊迫影響之飼養管理對策，第七章 環境荷爾蒙之危害及預防。

十一、【其  他】：(如參考書目..等)

1.自編講義。

2.Farm Animal Well-Being. By S. A. Ewing, D. C. Lay, Jr., E. von Borell. 1999. Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey, USA.