國 立 中 興 大 學 課 程 綱 要

一、【開課單位】：動物科學系

二、【開課年級】：碩士班一年級

三、【修    別】：選修

四、【科目名稱】：(中文)：飼料配方技術

                (英文)：Feed Formulation Technique

五、【授課教師】：邱文石

六、【先修科目】：

七、【學 分 數】：上學期 3 學分，下學期   學分

八、【授課時數】：(正課)  2小時，(實習)  3  小時

九、【教學目的】：學習家畜營養學之計算原理，並學習如何應用以符合家畜、禽之營養需求，以達到最大經濟效益之飼料配方。

十、【內容綱要】：1.前言；2.飼料配方的演進；3.飼料配方的應用與線性設計之介紹；4.線性設計與家畜營養；5.臨界範圍；6.原料使用之原則及各種家畜、禽對各種原料之使用量；7.家畜、禽對胺基酸之需要；8.最低密度飼料配方之使用；9.非線性設計的應用；10.原料設限的使用和飼料添加劑之介紹

十一、【其  他】：(如參考書目..等)