國 立 中 興 大 學 課 程 綱 要

一、【開課單位】：動物科學系

二、【開課年級】：博士班一年級

三、【修    別】：選修

四、【科目名稱】：(中文)：飼料學特論(二)

                (英文)：Special Topics in Feeds (II)

五、【授課教師】：詹德芳

六、【先修科目】：

七、【學 分 數】：上學期 3 學分，下學期   學分

八、【授課時數】：(正課)  3 小時，(實習)   小時

九、【教學目的】：教導博士生明瞭由各種飼料成分(或生化特性 )對家畜、禽體產乳、肉、蛋等之功能與影響。

十、【內容綱要】：1.各種飼料成分( 特性 )對乳、肉、蛋等之功能與影響；2.特殊成分( 或添加物 )對乳、肉、蛋等之功能與影響；3.植物有毒成分與有毒元素對乳、肉 、蛋等之功能與影響

十一、【其  他】：(如參考書目..等)