國 立 中 興 大 學 課 程 綱 要

一、【開課單位】：動物科學系

二、【開課年級】：博士班

三、【修    別】：選修

四、【科目名稱】：(中文)：乳牛學專題研究

                (英文)：Special Research in Dairy Science

五、【授課教師】：范揚廣

六、【先修科目】：乳用動物學

七、【學 分 數】：上學期 二 學分，下學期 二 學分

八、【授課時數】：(正課)  二 小時，(實習) 小時

九、【教學目的】：本課程介紹在熱帶亞熱帶地區從事酪農業對乳牛群飼養管理所需之關鍵技術與科學。

十、【內容綱要】：第一章 前言，第二章 熱帶環境之限制，第三章 飼料之供應與營養分之成本，第四章 遺傳改良之策略與效率，第五章 牛群健康管理之重點，第六章 牛乳收穫之管理與乳房炎之控制，第七章 經營策略之調整。

十一、【其  他】：(如參考書目..等)

1. 自編講義。