肉雞行為作為豐富化飼養環境中動物福祉的指標

報告時間:2024-11-13
報告地點:大四教室
指導老師:陳志峰
學生:張聖維
摘要

  現代肉雞在飼養時,選擇快速生長品種以提高生產效率,卻也同時帶來了健康以及動物福祉的問題。本研究整合了兩篇論文,探討了不同生長速度的品種,在環境豐富化的行為表現差異。第一項實驗研究顯示,在相同的豐富化飼養環境下,慢速生長的 Cobb Sasso 在活動力上優於快速生長的 Ross 308 ,包括,Cobb Sasso 在第2天行走行為的比例為 2.80% ,而在第30天和第37天分別降至 1.80% 和 0.52%;相比之下,Ross  308 在第2天行走行為為 3.19% ,但到第30天已降至 0.37%。若 Ross 308 是在傳統飼養環境,則行走行為起初較高,為 5.26% ,但在第30天下降至 0.45%。這些數據顯示了 Cobb Sasso 在不同日齡中相對持續較高的活動力,而 Ross 308 在傳統飼養下,活動力隨時間大幅減少。第二項實驗將14種不同生長速度的品種分為四組,結果顯示快速生長品種在第7週時不活動性達78% 至 80% ,而慢生長品種達到相同不活動性水平的時間點較晚。此外,快速生長品種花費更多時間坐臥和進食,而慢生長品種則表現出較多的站立和行走行為。以上結果顯示,生長速度和飼養環境的選擇對肉雞的行為表現和福祉具有顯著影響。

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