兼任教師
動物與飼料營養、消化道生理學、實驗動物學
國立中興大學博士
動物生產系統模擬、畜產經營、動物科學與資訊
英國愛丁堡大學博士
畜產微生物學、食品貯存與保鮮
日本九州大學博士
1.畜產經營 2. 畜舍規劃 3. 畜產品行銷 4. 農副產品利用
國立屏東科技大學 畜產系 碩士