| 報告時間：2024-11-27 |
| 報告地點：大四教室 |
| 指導老師：林怡君 |
| 學生：李愷軒 |
| 摘要 |
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商業孵化流程包含從大型的商業孵化器中孵化後進行移除蛋殼、分性別、施打疫苗及分裝，這些操作可能對雛雞造成早期的緊迫。本次三篇研究主要探討商業孵化流程的操作對於蛋雞在行為以及心理上造成的短期或長期上的影響。實驗選用Lohmann LSL品系並分成接受商業孵化流程組（Commercial hatchery chicks；HC）以及在小型孵化箱中孵化的對照組（Control chicks；CC），在實驗中以皮質酮（Corticosterone）、驚嚇癱瘓測試及體表溫度作為緊迫的指標，同時也記錄體重、產蛋生產性能表現，以及運輸試驗、陌生環境認識、羽毛損傷程度的行為表現。HC於孵化後及接受商業孵化流程後的皮質酮濃度皆顯著的高於CC（p < 0.01）。在實驗二中HC的產蛋數顯著的少於CC，蛋的重量也顯著較輕（p < 0.0 5），但在實驗一中卻有著完全相反的結果。在驚嚇癱瘓測試實驗的回復時間上，CC於運輸前的回復時間有較高的趨勢，展現了CC出現了較高的緊迫狀態。在保定測試中HC的皮質酮的上升速度顯著的快於CC，在兩實驗中HC與CC在面對緊迫事件上出現了相反的結果。在體溫變化上HC於重新分組兩天後的雞冠溫度顯著的高於CC（p < 0.001），但在臉頰與眼睛的溫度上卻無顯著差異。在攻擊行為與啄羽的行為表現上的HC發生率高於CC。商業孵化流程會對雛雞造成初期的緊迫，可能造成蛋雞在行為表現上出現更多的啄羽和攻擊行為，但在產蛋性能與面對緊迫的反應上並未有明確的差異，因此在商業孵化流程對於蛋雞生產性能與行為表現的影響上仍需要更多的研究去證實。 |
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