| 報告時間：2024-12-04 |
| 報告地點：大四教室 |
| 指導老師：李滋泰 |
| 學生：蔣詠琦 |
| 摘要 |
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在過去幾十年，因抗生素能夠促進生長和治療疾病而在動物生產中被廣泛使用，然而，長期濫用抗生素導致細菌抗藥性的快速發展和環境污染，因此尋找替代性產品成了一大課題。其中，地衣芽孢桿菌(Bacillusis，以下簡稱BL)為動物腸道中的一種益菌，能夠促進生長及改善腸道健康。經文獻指出，BL可以產生消化酵素、細菌素、抗菌肽等，並增加消化率，促進生長表現，且添加在飼糧中或其發酵產品改變了肉雞腸道的微生物群落，進一步改善肉雞的腸道健康。本試驗將760隻一日齡黃羽肉雞隨機分成四組，分為餵飼基礎日量的對照組和在基礎日糧中添加BL劑量250 mg/kg (BL250)、500 mg/kg (BL500)、750 mg/kg (BL 750) 的三組比較組並餵養70天，以此研究BL對生長性能、免疫能力及腸道微生物菌群結構的影響比較。結果顯示，在生長性能方面，BL組肉雞體重和平均日增重增加，且平均日採食量和飼料轉換率降低。而在免疫功能中，BL組脾臟和華氏囊指數提高、血清中的免疫球蛋白 (IgY、IgA) 和IL-10增加，並使促炎性細胞因子、腫瘤壞死因子、和IL-2下降。在腸道微生物群落，BL組的異丁酸與異戊酸濃度增加，同時腸道益菌的相對豐富度也增加。綜合上述結果，添加BL有效提高肉雞多方性能表現，且經綜合比較後BL750組表現最佳，因此未來可進一步研究於不同試驗動物，促進BL在動物飼料中的廣泛應用。 |
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