| 報告時間：2025-5-19 |
| 報告地點：大四教室 |
| 指導老師：陳彥伯 |
| 學生：余安琪 |
| 摘要 |
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老化為複雜且多層次生理變化，主要為細胞與組織功能損傷，最終導致整體生理機能下降，進而影響認知與生理機能，提高老年動物照護難度。其中認知障礙 （cognitive deficits）以及肌肉萎縮（muscle atrophy）為老化常見特徵，因此本專討擬探討應用益生菌副乾酪乳桿菌PS23（Lactobacillus paracasei PS23, PS23）於D-半乳糖（D-galactose）誘導老化小鼠之認知障礙與肌肉萎縮之影響。兩項實驗均採用8週齡雄性C57BL/6J小鼠，連續9週每日管餵每隻小鼠109 CFU 活菌PS23及其熱滅菌（heat-killed PS23, HK-PS23），並於皮下注射100 mg D-半乳糖誘導衰老。實驗一利用行為測試、海馬迴（hippocampus）功能與基因序列分析，以及腸道菌叢分析來探討老化小鼠之認知障礙。結果顯示補充PS23和HK-PS23可能透過延緩海馬迴氧化壓力、調節基因表達、增加血清素（serotonin）以及腸道菌相變化來改善小鼠認知障礙與情緒調控。實驗二則透過肌肉力量測試與組織學分析、肌肉功能影響物質分析探討老化小鼠之肌肉萎縮。結果顯示PS23 和 HK-PS23可改善老化誘導之肌肉萎縮並刺激飢餓素（ghrelin）釋放。綜上所述，副乾酪乳桿菌PS23可改善老化小鼠之認知障礙與肌肉萎縮，具有作為延緩老化益生菌之潛力，但詳細機制與作用尚需更進一步探討。 |
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