專討摘要

     發酵中草藥可作為離乳仔豬飼糧中的天然添加劑，在調節腸道菌叢和腸道健康方面發揮重要作用。本研究旨在探討在離乳仔豬飼糧中添加不同劑量的發酵中草藥對其生長性能、腹瀉率、營養消化率以及腸道菌叢組成的影響。本試驗使用162頭25日齡離乳並去勢仔豬，分為基礎日糧（CON組）、基礎日糧+3g/kg發酵中草藥（LFHM組）和基礎日糧+5g/kg發酵中草藥（HFHM組），試驗期共24天，其中三天為預飼期，並使用16s rRNA基因定序，進行PCR擴增，將菌群進行分類，觀察腸道中微生物的多樣性。結果顯示，與CON組相比，LFHM組和HFHM組在體重、日採食量及平均日增重上皆增加（p<0.01），以及粗蛋白的表面消化率、空腸中的絨毛高度和隱窩深度也增加（p<0.05），且也改善了消化酶（胰凝乳蛋白酶、-澱粉酶和脂肪酶）活性（p<0.05），但-澱粉酶在LFHM組的活性高於HFHM組（p<0.05），而在結腸內的短鏈脂肪酸方面，其中HFHM組的異戊酸的濃度高於CON組和LFHM組（p<0.05），不過HFHM組的丁酸的濃度卻低於另外兩組（p<0.05）。綜上所述，日糧中添加發酵中草藥能改善腸道結構，並顯著提升吸收效率，且有效調節腸道菌叢來促進離乳仔豬的腸道健康及提高生長性能。