專討摘要

 焦去角是酪農業中常見的管理措施之一，但此過程造成的疼痛不僅影響小牛當下的生理反應，也可能影響牠們日後的學習與情緒記憶。研究團隊藉由行為測試與記憶評估，探討去角後疼痛在認知層面的長期影響。第一篇研究探討小牛在疼痛經驗中的「高峰－終點效應」（peak-end memory），藉由改變去角過程中疼痛強度與結束時的照護方式，觀察小牛對疼痛事件的整體記憶。結果指出，若過程中疼痛高峰被止痛藥物緩解或在結束時提供照護，則小牛後續的逃避反應降低。第二篇研究小牛在去角後的記憶測試觀察其對正向經驗的記憶能力，結果發現去角引起的疼痛會削弱學習力與記憶表現，顯示疼痛可能干擾情緒性記憶的形成。第三篇研究則以「獎勵降低」作為行為指標，比較經歷疼痛與未經疼痛小牛對失去獎勵的反應，結果顯示去角疼痛組的小牛在獎勵減少時表現出更強烈的負向反應，顯示疼痛經驗會影響牠們的期望與情緒。綜合三篇研究，疼痛對小牛的影響不僅限於生理層面，更涉及學習與情緒記憶；而未經良好止痛的去角可能導致小牛對環境產生長期負面聯想，影響之後的行為表現與福利水準。因此，在實際飼養與管理中，應重視去角時的疼痛控制與後續照護，並將情緒性記憶納入福利評估的考量，以建立更人道的乳牛飼養制度。