專討摘要

  本研究目的在於評估不同離乳日齡對離乳仔豬生理壓力、行為表現、生長性能及腸道健康之影響。實驗設計整合兩項實驗：第一項實驗將160隻仔豬隨機分配於3週齡與4週齡離乳組，於離乳前後採集血液樣本並記錄離乳後初期採食行為與28天生長表現；第二項實驗以96隻LYD三元雜交仔豬分別於21日齡與28日齡離乳，在不添加抗生素生長促進劑條件下評估生長性能、腹瀉發生率、胃腸道pH值、腸道形態及氧化還原狀態。結果顯示，與4週齡離乳仔豬相比，3週齡離乳仔豬於離乳後24小時之嗜中性球/淋巴細胞比值顯著升高（P < 0.001），採食行為顯著減少（P < 0.05），且於28天保育期內平均日採食量與平均日增重均顯著降低（P < 0.001）。與21日齡離乳仔豬相比，28日齡離乳仔豬於第8至14日齡的平均日增重顯著增加（P < 0.01），於第0至7日齡（P < 0.01）、第8至14日齡（P < 0.01）及整個試驗期間（P < 0.01）的平均日採食量均顯著提高，而21日齡離乳仔豬於第15至28日齡的飼料轉換率（P < 0.05）及腹瀉發生率（P < 0.01）顯著較高，且其胃內容物pH值較高（P < 0.01）、腸道形態及抗氧化能力較差。綜上，相較於3週齡離乳，4週齡離乳可降低離乳壓力、改善行為與腸道健康並提升生長表現（P < 0.05–0.001），顯示延後離乳在動物福利與生產效益上具有明顯優勢。