專討摘要

  隨著集約化養豬生產模式的發展，飼養密度提高與空間限制逐漸成為影響豬隻行為表現與健康狀況的重要因素，因此如何在不影響生產效率之前提下，透過環境設計改善動物福祉（animal welfare），已成為現代畜牧生產關注的核心議題之一。高架平台豬欄（elevated platform housing system）藉由提供額外的垂直空間，使豬隻能進行空間分區使用，被認為具有提升空間利用率與促進自然行為表現的潛力。本專題整合兩篇相關研究，旨在探討高架平台豬欄對豬隻空間使用行為（space utilization behavior）、皮膚損傷（skin lesions）、生長性能（growth performance）以及骨骼品質（bone quality）之影響。第一篇研究以保育豬為研究對象，比較設有高架平台與傳統平面豬欄之差異，結果顯示設置高架平台可顯著提升豬隻對垂直空間的使用頻率，促進活動與探索行為，並有效降低因社會競爭、擁擠與肢體衝突所導致之皮膚損傷發生率，同時對平均日增重與飼料轉換率並未造成不利影響。第二篇研究則進一步評估高架平台飼養系統對肥育豬行為模式與骨骼發育之影響，結果指出高架平台能增加豬隻活動量與行為多樣性，並些微促進骨密度與骨強度的提升，顯示其對骨骼健康具有正向效益。綜合上述研究結果，高架平台豬欄可在維持生產性能的情況下，改善豬隻空間利用、行為表現與健康狀態，顯示此類飼養設計於提升養豬產業永續性與動物福祉方面具有實務應用與推廣價值。