仔豬於子宮內生長遲滯（Intrauterine growth restriction, IUGR）為養豬產業常見之生產問題；其主要原因為母豬繁殖表現對養豬業的經濟效益影響重大，育種上多傾向提高每窩產仔數；隨著產仔數增加，母豬之子宮內空間不足，使高產母豬易產出IUGR之仔豬；IUGR仔豬通常具有低出生體重與高死亡率，進而影響整體生產效率。本專討旨在探討兩種不同營養干預策略對IUGR仔豬之影響，包括1) 母豬補充殼聚醣寡糖（Chitosan oligosaccharide, COS），以改善IUGR仔豬之胎盤和生長性能；2) 仔豬補充甘胺酸（Glycine）以提高IUGR仔豬之生長性能。試驗結果顯示，於母豬懷孕後期及哺乳期日糧中添加COS，可降低死胎與木乃伊胎發生率，並提高胎盤組織中營養轉運相關基因之mRNA表達量，同時減輕胎盤氧化壓力。持續補充至哺乳期，亦可改善21日齡IUGR仔豬之腸道屏障功能，降低發炎反應與氧化壓力，進而緩解IUGR所造成之不良影響。對IUGR仔豬口服補充甘胺酸（0.2、0.4及0.8 g/kg體重/天），可提升組織中甘胺酸、穀胱甘肽（Glutathione）及肌酸之利用率，改善生長表現，並降低血漿中氨、尿素及硫代巴比妥酸反應物質（Thiobarbituric acid reactive substances, TBARS）之濃度。同時，甘胺酸可活化雷帕黴素標靶蛋白（Mechanistic target of rapamycin, MTOR）訊號傳導路徑，促進骨骼肌及其他組織之蛋白質合成。綜上所述，母體補充COS與仔豬補充甘胺酸皆可從不同層面改善IUGR，顯示營養介入在改善IUGR仔豬生產性能上具有潛在應用價值。
- Hu, S., D. W. Long, F. W. Bazer, R. C. Burghardt, G. A. Johnson, and G. Wu. 2025. Glycine supplementation enhances the growth of sow-reared piglets with intrauterine growth restriction. Animals 15:1855. https://doi.org/10.3390/ani15131855
- Wang, X., T. Fang, D. Chen, J. Pu, G. Tian, J. He, P. Zheng, X. Mao, A. Wu, and B. Yu. 2024. Maternal chitosan oligosaccharide supplementation during late gestation and lactation optimizes placental function in sows and intestinal function in 21-day-old IUGR suckling piglets. Front. Vet. Sci. 11:1463707. https://doi.org/10.3389/fvets.2024.1463707
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