| 報告時間：2023-11-14 |
| 報告地點：大四教室 |
| 指導老師：江信毅 |
| 學生：陸子誠 |
| 摘要 |
|
對酪農來說，健康的仔牛是決定其畜群穩定的重要關鍵，而仔牛在出生後一到二週的死亡率甚高，其中初乳品質及管理不善是主要原因。第一篇研究目的在評估愛爾蘭商業乳牛場的初乳品質與仔牛飼養管理與仔牛死亡率之關聯性。這項研究於 2017年春季產犢期後各6周進行，共47個愛爾蘭商業乳牛場參與，收集了 250 個初乳樣本和 580 個小牛血清樣本並通過逕向免疫擴散法(Radial Immunodiffusion, RID)分析免疫球蛋白G (Immunoglobulin G, IgG)濃度。另外，該研究還評估牧場衛生、仔牛餵飼及初乳管理等因素，探討是否對於仔牛死亡率有所影響。結果顯示，初乳品質和仔牛飼養管理與仔牛死亡率並無顯著關聯。第二篇研究則是在比較單頭母牛與多頭母牛混合初乳所含IgG濃度的差異，並評估仔牛血清中IgG濃度對發病率和死亡率等健康結果的影響。研究對象為60頭荷蘭牛、60頭荷蘭x娟姍牛以及60頭仔牛，仔牛隨機分為三組：原生母牛初乳餵養組(OD)、不同母牛初乳餵養組(DD)以及混合初乳餵養組(PC)。評估仔牛的健康狀況，包括總體表現、直腸溫度、糞便稠度、呼吸頻率以及是否有咳嗽或鼻腔眼部分泌物。結果顯示，三組仔牛在血清IgG濃度、斷奶體重、發病率及死亡率皆無顯著差異。綜上兩篇研究，雖初乳品質和仔牛飼養管理對仔牛死亡率無顯著影響，但較高的初乳IgG濃度與仔牛血清IgG濃度仍有較低的死亡率風險。最後，研究也建議牧場能在事前測量初乳品質並提升衛生設備，更進一步提升商業化乳牛場的被動免疫率。 |
| 參考文獻 |
|