| 報告時間：2023-12-19 |
| 報告地點：大四教室 |
| 指導老師：江信毅 |
| 學生：荒木圓奈 |
| 摘要 |
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牛隻的甲烷排放對環境有負面影響，因此尋找減少甲烷排放的方法很重要。精油（Essential Oils、EOs）被研究並作為瘤胃發酵的調節劑，以減少甲烷的產生。用於反芻動物的精油混合物包含來自不同植物的萃取物，成分如丁子香酚、香菜精油和乙酸香葉酯，這些成分已知具有抗菌和抗氧化性，有望協助調整瘤胃內微生物的平衡，並有助於控制甲烷的生成。本篇專討旨在調查添加精油混合物（Blend of Essential Oils, BEOs）於乳牛的每日飼糧對瘤胃微生物、甲烷排放和泌乳性能的影響。研究使用了40頭荷蘭牛，被分為兩組，一組是對照組，另一組每天於飼糧中補充1克BEOs，研究進行了13週。牛隻放置在一個單獨的欄舍，並使用電子閘門來控制飼料採食頻率、測定乾物質採食量（Dry Matter Intake，DMI）、泌乳量和甲烷排放量。在研究的第64天從每個BEOs組的12頭乳牛中收集了瘤胃液樣本。研究結果顯示，對照組和BEOs組之間在DMI、泌乳量和乳組成方面沒有顯著差異。添加BEOs的牛排出的甲烷（444 ± 12.5升/天）比對照組的奶牛（479 ± 12.5升/天）少。此外，本研究觀察到BEOs組的瘤胃中微生物組成也發生了變化。總結來說，每天於飼糧中補充1克BEOs顯著減少了乳牛的甲烷排放，而對乳牛的採食量和泌乳性能沒有不良影響，這對於減少乳牛的甲烷排放是一個潛在的解決方法。 |
| 參考文獻 |
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