| 報告時間：2024-03-25 |
| 報告地點：大四教室 |
| 指導老師：李滋泰 |
| 學生：曾千軒 |
| 摘要 |
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禽流感會透過水禽遷徙途徑傳播，造成了世界各地家禽業重大損失，因此本研究目的為進一步了解禽流感病毒（avian influenza virus, AIV）生存能力在重覆使用的家禽墊料中、在使用墊料酸化劑之墊料中以及不同堆肥溫度之不同條件下的影響，因此試驗按照順序分成三個獨立試驗進行。第一組試驗為將低致病性禽流感病毒（low pathogenic avian influenza virus, LPAIV）和高致病性禽流感病毒（highly pathogenic avian influenza virus, HPAIV）分別在經歷1個循環、11個循環的肉雞組與經歷1個循環、經歷4個循環的火雞組中於不同時間進行病毒定量，判斷是否仍有活病毒，結果顯示，在各組中HPAIV存活持續時間皆比LPAIV久；第二組試驗為將墊料酸化劑（litter acidifier, LA）添加混合於肉雞和火雞的墊料中使其酸化，並將LPAIV加入，測定不同時間是否仍有活病毒以及各組試驗前後的溫度、酸鹼度和濕度，結果顯示肉雞組墊料添加LA後pH值降至4.66，而火雞組墊料在試驗後不論是否添加LA，因試驗前濕度較高，其pH值無下降，因此只有在肉雞組墊料添加LA可有效滅活；第三組試驗為墊料組、屠體組以及墊料和屠體之混合物組中添加LPAIV，並且將其環境溫度加熱至50°C和60°C的堆肥溫度，檢測開始加熱後是否仍有活病毒，結果顯示LPAIV在60°C的堆肥溫度下幾乎一接觸到屠體組就失去活性，且在所有試驗組達到50°C和60°C之前就會失活。綜上所論，pH值和濕度對於LPAIV存活能力會造成影響，添加墊料酸化劑在肉雞墊料中以及以家禽屠體作為堆肥原料可以使LPAIV存活持續時間減少。 |
| 參考文獻 |
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