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2025-11-28
專討摘要-大學
使用大型藻類CG之生物質替代傳統飼料原料以增強兔肉的功能性
2025-11-24
專討摘要-大學
評估不同成分組合的低蛋白飲食對肉雞效能、身體成分和營養利用的影響
2025-11-24
專討摘要-大學
日本鵪鶉蛋之蛋殼色澤、光澤、重量與形狀指數對於孵化率之影響
2025-11-24
專討摘要-大學
以真菌發酵提升玉米乙醇副產品與黃豆殼之飼用價值：纖維降解與改善消化率
2025-11-19
專討摘要-大學
自由態與海藻酸鹽卡拉膠包覆之嗜酸乳桿菌與乾酪乳桿菌 在功能性茅屋起司中的存活力
2025-11-10
專討摘要-大學
超過濾：製程溫度對製程效能及蛋白質飲品物理、化學與感官特性的影響
2025-11-10
專討摘要-大學
不同飼養方式下蛋雞行為差異之探討
2025-11-10
專討摘要-大學
植物性精油於畜牧業中作為抗寄生蟲藥替代品之應用探討
2025-11-07
專討摘要-大學
奇異果酵素於起司製作中的應用- 從萃取到部分純化作為動物性凝乳酶的植物性替代方案
2025-11-06
專討摘要-大學
抗產甲烷化合物3-NOP對犢牛早期瘤胃微生物群發育影響