白火城 - 教授 (本校榮退名譽教授)
白火城 教授 (本校榮退名譽教授)
退休教師
(04)22840365#232
(04)22860265
內分泌、解剖生理、血液生化
國立臺灣大學博士
經歷
國立中興大學 動物科學系 兼任教授 2016/02 ~
國立中興大學 動物科學系 教授 2006/08 至 2016/01
國立中興大學 畜產試驗場 場長 2005/08 至 2010/07
國立中興大學 畜產學系 教授 2000/08 至 2006/07
國立中興大學 教務處註冊組 組長 2004/08 至 2005/07
國立中興大學 畜產試驗場 組長 1993/08 至 2001/07
國立中興大學 畜產學系 副教授 1991/08 至 2000/07
國立中興大學 畜牧學系 講師 1983/08 至 1991/07
國立中興大學 畜牧學系 助教 1978/08 至 1983/07
 
期刊論文
1. M.H. Weng,C.J. Chang,W.K. Chou,H.C. Peh,M.C. Huang,W.B. Liu,M.T. Chen and H. Nagahata. 2006. Matrix metalloproteinase level of goat mammary secretion: correlation with involution and the role of somatic cell. J. Dairy Sci. 1st revision(SCI).

2. M.H. Weng,C.J. Chang,W.Y. Chen,W.K. Chou,H.C. Peh,M.C. Huang,M.T. Chen and H. Nagahata.2006. Contribution of somatic cell-associated activation of plasminogen to caseinolysis within the goat mammary gland. J. Dairy Sci. (SCI) 89: 2025-2037

3. W.Y. Chen, M. H. Weng, S.E. Chen, H. C. Peh, W. B. Liu, T.C. Yu, M. C. Huang, M. T. Chen, H. Nagahata and C. J. Chang*. 2007. Profile of gelatinase capacity of raw goat milk and the implication to milk quality. J. Dairy Sci. 90, 4954-4965 (SCI)

4. M. H. Weng, T. C. Yu, S. E. Chen, H. C. Peh, W. B. Liu, M. T. Chen, H. Nagahata and C. J. Chang. 2008. Regional accretion of gelatinase B in mammary gland during gradual and acute involution of dairy animals. J. Dairy Res. 75:202-210. (SCI)

5. W. K. Chou, T. C. Yu. S. E. Chen, H. C. Peh, W. B. Liu, M. T. Chen, H. Nagahata and C. J. Chang. 2009. TNF a-mediated plasmin activity in mammary secretion of drying-off crow. J. Dairy Res. 76:459-468. (SCI)

6. Chen, Y. H., H. C. Peh, S. W. Roan*. 2015. Establishment of uropygial gland growth curves for white, three-way crossed mule ducklings . Brazilian Journal of Poultry Science 17(2): 209-218. (SCI)
 
研討會論文
1. 白火城、林仁壽,1998。豬膽汁與六一散對雞隻熱緊迫之影響。中華傳統獸醫學會八十七年度會員大會暨學術研討會,中華傳統獸醫學會會刊 2(1):44-46.

2. Lin,J.S.,L.S.Wu,W.W.Chan,H.C.Peh,C.F.Lu,P.L.Wang and F.S.Chang,1997. Control of postpartum syndrome in sows by using Sheng-Hua-Tang. Proceedings of the 23th international congress on veterinary acupuncture. 17th-20th Sep.1997. Saint-Sauveur,Quebec,Canada.pp.92-96.

3. Hong, T. L., Y. P. Lee and H. C. Peh, 1996. Relationships between immunoglobulins and fertility in Taiwan country chicken. XX World's poultry congress,1996. New Delhi,India.

4. Chen, J. C., C. J. Cheng, H. C. Peh, S. L. Lee and S. Y. Chen,1996. Content of gamma globulin of goat colostrum and newborn kid serum. Revs. Ⅶ international conference on goats 2:672.
 
其他
【專書】
1.白火城。2007。羊學。宏大出版社