動科系新出路-寵物食品管理及配方師
- 日期 : 2025-09-05
- 單位 : 動物科學系
- 分類 : 系所公告
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申請身分:
具有畜牧技師證書，並完成經由農業部認列大學開設之寵物養師食品管理相關課程(滿25學分)者。
需檢附文件:
- 畜牧技師證書證書
- 在學成績單
- 農業部認列大學開設之寵物養師食品管理相關課程審查表
農業部認列相關課程學科分類如下:
1.寵物構造及功能
1.1遺傳與育種(2學分即可，需含實習)
- 動物遺傳學
- 動物育種學
- 動物生殖學
- 劑量遺傳學
- 動物選拔特論
- 家禽育種學
- 動物遺傳學實習
- 動物生殖學實習
1.2解剖及生理學(3學分即可，需含實習)
- 動物解剖生理學
- 動物內分泌學
- 鳥禽生理學
- 動物內分泌特論
- 生殖生物特論
- 動物解剖生理學實習
2.寵物營養
2.1營養學(4學分即可，需含實習)
- 動物營養學
- 動物維生素營養學
- 動物營養學概論
- 反芻動物營養學概論
- 動物營養學實習
2.2生物化學/代謝學(2學分即可)
3.寵物飼養管理
3.1動物飼養管理/伴侶動物學/寵物學(2學分即可)
- 動物飼料與飼養
- 伴侶動物學
- 乳用動物學
- 家禽學
- 豬學
- 羊學
- 豬學特論
3.2動物行為與福祉(2學分即可)
3.3公共衛生學/動物衛生學/獸醫概論(2學分即可)
4.寵物產品之產品製造與利用
4.1飼料製造學/飼料製(4學分即可)
- 動物飼料與飼養
- 飼料分析實習
- 飼料製造學
- 生物技術與飼料
- 動物副產物利用
- 飼料黴菌毒素學
- 動物產品微生物學
- 動物廢棄物處理
- 動物產品化學
- 動物產品化學實習
- 肉品加工學
- 動物產品加工學實習
- 屠體與肉品評價
- 動物副產物利用
- 食品添加物與感官品評於動物食品之應用
- 動物原料處理
- 動物副產物處理特論
- 動物產品微生物學特論
5.工廠經營理
5.1工廠規劃及管理/品質管理及管制(4學分即可)
- 動物產業策略聯盟
- 動物產業管理與行銷
- 動物資源經營學
- 動物產品衛生學
- 動物產品貯藏學
- 動物產品檢查學
- 動物產品衛生學特論
